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Wednesday, 03 October 2012 06:39

Québec Regional News - Conference on Technological Innovation in Ag and Ag-Food

Colloque sur l’innovation technologique en agroalimentaire

L’Association des ingénieurs en agroalimentaire du Québec (AIAQ) en collaboration avec le Centre québécois de valorisation des biotechnologies (CQVB) organisent un colloque sur l’innovation technologique en agroalimentaire. Cet événement, qui aura lieu le 22 novembre prochain à St-Hyacinthe, Québec, sera l’occasion d’offrir aux ingénieurs en agroalimentaire une opportunité de formation continue et de favoriser les échanges entre les acteurs de l’agroalimentaire.

Deux séries de conférences portant respectivement sur la transformation alimentaire et le génie agricole se tiendront simultanément. Vingt (20) conférenciers feront découvrir les derniers développements industriels en lien avec l’optimisation de procédés, l’automatisation des opérations, la valorisation des sous-produits, l’efficacité énergétique, le travail au champ et la modification de bâtiments agroalimentaires et agricoles.

De ce nombre, le colloque compte sur une conférencière internationale qui aura l’opportunité de nous entretenir d’entrée de jeu sur les résultats de l’étude Global Food Losses and Food Waste Extent, Causes and Prevention publiée en 2011 par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Le président de l’Ordre des ingénieurs du Québec (OIQ) sera aussi des nôtres pour permettre aux ingénieurs présents de comprendre la nouvelle loi sur les ingénieurs et d’entendre le rôle qu’ils seront appelés à jouer dans les années à venir en termes d’innovation technologique.

C’est donc un rendez-vous à ne pas manquer pour tous ceux qui veulent acquérir des connaissances de pointe en matière d’innovation technologique en agroalimentaire.

Le programme est disponible au lien internet suivant : http://www.aiaq.qc.ca/evenements/172-colloqueinnovation.

Conference on Technological Innovation in Agriculture and Agri-Food Industry

The “Association des ingénieurs en agroalimentaire du Québec” (AIAQ) along with the “Centre québécois de valorisation des biotechnologies” (CQVB) organize a conference on technological innovation in agriculture and in agri-food industry. This event, presented on November 22 in St-Hyacinthe, Québec, will be an opportunity for biosystems engineers to obtain new knowledge and favor exchanges with professionals from the agri-food industry.

Two series of conference respectively on food processing and agricultural engineering will be held simultaneously. Twenty (20) speakers will present the recent industrial developments in systems optimization, factory automation, by-product valorization, energy efficiency, tillage and agri-food facility modifications.

Among them, an international speaker will address during a plenary session the results of the Food and Agriculture Organization of the United Nations’ (FAO) study on Global Food Losses and Food Waste Extent, Causes and Prevention. The president of the “Ordre des ingénieurs du Québec” (OIQ) will also be there to present the implications of the new legislation on engineers and the role they will have to play in the future in terms of technological innovation.

It is an inevitable event for whoever wants advanced knowledge on technological innovation in agriculture and agri-food industry.

The program can be downloaded here: http://www.aiaq.qc.ca/evenements/172-colloqueinnovation.

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Stephane Godbout

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